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Guide des meilleurs blender chauffants à soupes - Appareils de la cuisine

Guide des Meilleurs Blenders Chauffants pour Soupe 2020

Guillaume
Expert
Mise à jour : 3 septembre 2020

Aperçu de notre guide :

  1. Blender en inox pour les boissons chaudes Blender Chauffant 1,75L - 8 Programmes - 21480-56 Russell Hobbs
    Le blender chauffant à grande contenance

Appelé aussi cuiseur de soupe ou mixeur chauffant, le blender chauffant est un appareil électroménager qui effectue deux actions en même temps : cuire et mixer. Cette machine multi-fonctions est vite devenue incontournable dans nos cuisines. Les performances d’un blender chauffant diffèrent d’un modèle à un autre mais ses principales fonctions sont les mêmes que pour un blender classique. Il permet de mixer, de hacher, de découper et de réduire les aliments en purée et le tout en chauffant les aliments.

Si vous recherchez un appareil facile d'utilisation pour réaliser et savourer des soupes, compotes et smoothies à la maison, ce guide des blenders chauffants pour soupes est pour vous.

Les différents blenders à soupe

Il existe deux designs particuliers de blenders chauffants. Certains modèles s’apparentent à un mixeur traditionnel c'est-à-dire avec un moteur caché dans le socle et un pichet amovible doté de lames fixées par le fond. Les autres modèles ressemblent à un pichet en métal avec un fonds plat, les lames sont fixées au couvercle par une tige en inox. Voici en image les 2 types de mixeurs chauffants pour réaliser des soupes :

Quel type de blender chauffant est le plus efficace ? Notre guide test

Quels sont les avantages d'un blender chauffant pour la soupe ?

Le premier avantage d’un blender chauffant est certainement sa nature à révolutionner la façon de cuisiner. En effet, cet appareil est idéal pour gagner du temps. Il permet par exemple de préparer une soupe de légumes ou une sauce en moins de 30 minutes. Son utilisation vous évite de salir plusieurs ustensiles comme les bols et les casseroles car il suffit en lui-même. Si vous avez plusieurs tâches à faire à la maison, préparer votre soupe avec un blender chauffant est très pratique. Vous n’avez pas à surveiller cette machine une fois lancée. C’est aussi un appareil qui facilite la préparation de mets à base de fruits et de légumes.

Guide des meilleurs appareil à soupe en 2020

Ensuite, on aime la machine à soupe car il n'est pas nécessaire d'avoir des compétences en cuisine pour faire des soupes délicieuses comme celle de Mamie. Le blender chauffant travaille pour vous, et c'est facile de tester de nouvelles recettes avec pleins de légumes différents.

Le blender chauffant n'est pas uniquement utilisé pour préparer la soupe. Il permet de réaliser divers types de plats. Avec les lames de cette machine, tous les ingrédients y passent : légumes, viandes, fruits… Cet appareil polyvalent vous permet de réaliser différentes des sauces (béchamel, bolognaise, pesto…), des coulis et des compotes de fruits, des purées, des plats sains pour bébés et même de la crème anglaise en grande quantité. Notez que pour préparer de délicieux smoothies en été il faut utiliser le programme qui ne chauffe pas, comme sur un blender traditionnel. Voir le Guide des Meilleurs Blenders à Smoothies.

Enfin, un blender chauffant permet de gagner du temps car une fois le programme lancé pas besoin de vérifier la cuisson. Vous pouvez vaquer à vos occupations, une sonnerie retentit dès que la soupe ou le velouté est prêt.

Les caractéristiques d’un blender chauffant :

La contenance de la cuve

La capacité du bol d’un blender chauffant varie généralement entre 1L et 1,8L. Pour choisir le modèle qui correspond à vos besoins, il vous suffit de compter 300 ml de soupe par personne.

Noter que les appareils mixeurs chauffants avec lames plongeantes, il faut un minimum de liquide pour que le mixage s’effectue correctement. Il n'est donc pas possible de faire juste un petit bol de soupe. Vous pouvez cependant conserver la soupe au frigo plusieurs jours et la réchauffer au micro-ondes

Les programmes de cuisson

Le nombre de programmes peut varier d'un modèle à un autre.  En général, le cuiseur de soupe est doté de programmes automatiques qui calculent automatiquement le temps de cuisson et la vitesse de mixage. 

On peut retrouver les programmes suivants : Soupe lisse, Soupe avec morceaux, Velouté, Smoothie (mixage automatique sans chauffant), Compote, Confiture…Certains blenders plus haut de gamme proposent aussi d’autres options plus originales par exemple "glace pilée". Compte tenu des accessoires livrés avec la machine (filtre, vapeur, panier…), vous disposerez d’autres fonctionnalités comme la cuisson vapeur, les boissons végétales ou les coulis. Pour une programmation personnalisable, vous devez choisir des modèles de blender chauffants très haut de gamme.

Le nettoyage

Le blender chauffant est très facile à nettoyer puisqu’il vous suffit de mixer de l’eau avec un peu de liquide vaisselle et de bien rincer après chaque utilisation. Comme cette machine comporte des parties électriques, elle n’est pas compatible au lave-vaisselle.

Le temps de préparation

Le temps de préparation avec un blender dépend notamment du type de préparation à réaliser. Pour une soupe veloutée, il faut par exemple compter environ 20 minutes, 30 minutes pour une confiture et moins de 10 minutes pour les sauces. Dans tous les cas, vous n’avez pas trop à vous en faire pour choisir le temps de préparation puisque l’appareil est doté d’une programmation automatique. C'est très simple.

#1
Le blender chauffant idéal pour tous

Soupe Maker PHILLIPS Philips HR2204/80 Blender chauffant 1,2L

eureureur
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462 Avis clients

Ce blender chauffant spécial soupe est vendu avec un livre de 38 recettes c'est idéal pour ceux qui veulent apprendre à bien utiliser l'appareil. Robuste et performant, ce blender chauffant est une valeur sûre qui peut être utilisé presque toute l'année à l'aide de ses 6 programmes. Le bol peut contenir 1,2 L de liquide, il est donc adapté à une famille de 3/4 personnes maximum. Les lames et le bol sont en inox c'est très facile à laver. On recommande ce produit pour la majorité des personnes.

Les clients en parlent    “Personnellement je trouve que le gain de temps et le côté pratique de l’appareil valent bien le prix.”    “J’en suis fan ! Je ne m’en lasse pas ! Il est vraiment facile à utiliser ... i

Caractéristiques    Contenance : 1.2 Litre    Fonctions : 6 programmes

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#2
Le blender chauffant pas cher

Soupe Maker - Blender chauffant 1.6 Litre - DOMO

eureureur
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350 Avis clients

Ce soupe maker est un produit avec un bon rapport qualité prix. Il possède 3 programme pour faire l'essentiel des recettes de boissons chaudes et froide : Soupe lisse, Soupe avec morceaux et Blender. Le bol en acier inoxydable possède une grande contenance de 1,6 litre idéal pour une famille de 5 personnes. Ce blender spécial soupes et préparations chaudes possède une puissance de 1000W c'est idéal pour mixer tous les légumes sans problèmes.

Les clients en parlent    “Ce produit est top! J’étais très septique quant à l’achat d’un blender en fait je ne sais pas pourquoi je ne l’ai pas acheté avant !!

Caractéristiques    Contenance : 1.6 Litre    Fonctions : 3 programmes

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#3
Le blender chauffant à grande contenance

Blender Chauffant 1,75L - 8 Programmes - 21480-56 Russell Hobbs

eureureur
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423 Avis clients

Ce blender chauffant permet de réaliser des soupes, des veloutés, smoothies ainsi que des plats vapeur ou de la glace pillée ! Ce produit Russell Hobbs est vraiment multi-fonctions. On aime qu'il permette de préparer jusqu'à 1,75 L de préparation froide et 1,4 L de boissons chaudes. Les lames de ce blender chauffant se trouvent au fond du bol verseur et le tableau de commande se trouve au niveau du socle.

Les clients en parlent    “Je l’utilise environ 2 à 3 fois par semaine et je suis vraiment satisfaite de ce produit.”    “Fini la corvée de surveiller vos légumes ou encore de transvaser vos légumes dans un mixeur. Ce blender a changé ma vie.

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#4
Le blender chauffant spécial boissons végétales

Blender Chauffant Soupe et Préparateur de Boissons Végétales - Milxxer - Riviera & Bar

eureureur
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16 Avis clients

Ce blender chauffant est conçu pour réaliser des soupes ainsi que des boissons végétales. En effet, grâce à une fonction spéciale il est possible de broyer des graines comme des amandes, du riz, du quinoa... Il est alors possible de faire des boissons chaudes et froides très saines pour la santé et riche en vitamines et protéines. Ce blender chauffant haut de gamme permet de réaliser entre 0.7l et 1,3l de boisson selon les besoins : Soupes, Smoothies, Compotes, Minestrone, Coulis et Repas bébé.

Les clients en parlent    “J'ai un bébé de 9 mois et cet appareil est super pratique pour faire les purées ou compotes maison.”    “Je suis satisfaite de cet appareil pour faire mes laits végétaux

Caractéristiques    Contenance : 1.3 Litre

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Comment fonctionne un appareil à faire la soupe ?

Voici le détail, étape par étape, du fonctionnement d’un blender chauffant pour réaliser de délicieuses soupes :
  1. Mettre les légumes / fruits épluchés et découpés dans le bol du blender
  2. Remplir avec de l'eau jusqu'au trait de limite
  3. Mettre le couvercle et fermer
  4. Choisir le programme
  5. Mettre en marche et laisser tourner entre 20 et 30 minutes.
  6. La soupe est prête à être dégustée
Le blender pour soupe chauffer l'eau et procède à plusieurs séries de mixages pour transformer les fruits et légumes en liquide.Notre petite astuce pour donner plus de goût à vos préparations, on vous recommande de mettre un bouillon cube de volaille (dégraissé de préférence) en même temps que vous mettez l'eau dans la cuve. Le bouillon va alors se diffuser avec les légumes,  et va leur donner beaucoup de goût et va aussi permettre de saler la soupe. Pour faire des soupes façon velouté, comme un velouté de courgettes, on vous invite à ajouter en fin de préparation un petit peu de crème liquide et mixer quelques secondes avec la fonction pulse. Vous obtiendrez un velouté crémeux comme on les aime.

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